Спецпредложения

Ассорти люля кебаб

Люля-кебаб классика(180 гр), люля-кебаб баранина(170 гр), люля-кебаб курица(180 гр). Соусы: сацебели(30 гр), чесночный(30 гр)

Комбо набор куриный

Шашлык курица(170 гр), Люля-кебаб курица(180 гр), куриные крылья(180 гр)

Комбо набор для большой семьи

Шашлык из курицы(170 гр), шашлык из свинины(170 гр), люля-кебаб классика(180 гр), люля-кебаб курица(180 гр), хачапури на слоеном тесте(250 гр), хачапури по-имеретински(330 гр), хинкали классические(300 гр), хинкали говядина(300 гр). Соусы: сацебели(30 гр), чесночный(30 гр)

Ассорти пхали

Традиционный вкус Грузии в трех вариациях. Нежный паштет из зелени и овощей с добавлением перетертого грецкого ореха, зерен граната и ароматной кинзы

Рекомендация: Подходит для любого дня поста.
Содержит полезные жиры грецкого ореха, которые дают силы в дни воздержания

Запеченный перец с орехово-гранатовой заправкой

Сладкий болгарский перец, томленый в печи, под насыщенным соусом из грецкого ореха и красного ткемали

Рекомендация: Подходит для дней, когда разрешена вареная пища(вторник, четверг) и для выходных

Салат с пряным ореховым пралине

Хрустящий микс из свежих овощей и салата романо, дополненный пикантным пралине из грецкого ореха, хмели-сунели и сока лимона

Рекомендация: Рекомендуется в субботу и воскресенье.
Содержит растительное масло и запеченные овощи

Теплый салат с печеной тыквой и ореховой заправкой

Уютный салат с карамелизированной тыквой, свежей рукколой и тыквенными семечками. Заправляется авторским соусом на основе грецкого ореха и специй

Рекомендация: Рекомендуется в субботу и воскресенье.
Содержит растительное масло и запеченные овощи

Салат из запеченной свеклы с кремом из кешью

Жареный картофель с грибами

Сытное и простое блюдо- обжаренный до золотистой корочки картофель с шампиньонами, домашним укропом и щепоткой кавказских специй

Рекомендация: картофель обжаривается на растительном масле, что разрешено в субботу и воскресенье

Жареный рис с овощами по-кавказски

Рассыпчатый рис, обжаренный с сочной морковью, болгарским перцем и зеленым луком с добавлением пряного кориандра и уцхо-сунели

Рекомендация: Подходит для выходных дней, так как технология приготовления предполагает обжарку в масле

Фаршированые шампиньоны с ореховой начинкой

Крупные шляпки грибов, наполненные фирменной начинкой из баклажанов и грецкого ореха. Подаются горячими с зернами граната

Рекомендация: Подходит для дней с горячей пищей(вторник, четверг, суббота и воскресенье). Питательное блюдо, богатое растительным белком

Тыквенный крем-суп

Бархатистый суп из печеной тыквы с добавлением традиционных специй. Подается с хрустящими тыквенными семечками

Рекомендуется во вторник и четверг(без масла по согласованию с кухней) или в выходные с маслом

Запеченая груша с медом и грецким орехом

Легкий и полезный десерт. Медова груша, томленная до мягкости, с хрустящим грецким орехом- вкус, знакомый с детства

Рекомендация: Разрешено в любой день.
Натуральный десерт без масла и сахара, поддержит уровень энергии в любой день недели

Домашний козинак с грецким орехом

Традиционное грузинское лакомство из отборного ореха и натурального меда с легкой лимонной ноткой

Рекомендация: Резрешено в любой день.
Традиционное постное лакомство