Комплекс №1

Салаты:
Сельдь под шубой:(сельдь слабой соли, картофель, морковь, свекла и куриное яйцо. Заправлен майонезом)
Малхаз:(буженина из курицы, маринованные опята, свежие помидоры, картофель, куриное яйцо и зелень. Заправлен майонезом)
Капуста по-гурийски:(белокочанная капуста, морковь, красный лук и кинза. Заправлен растительным маслом)

Супы:
Суп-лапша Абби
Шегергос:(с фрикадельками)
Окрошка на квасе с ветчиной:(со сметаной)

Лаваш/напиток