Комплекс №1

Салаты:
Бастенули:(свежая капуста, морковь и огурцы. Заправлен растительным маслом и специями)
Алико:(копченая куриная грудка, картофель, жареные шампиньоны, сулугуни и яйцо. Заправлен майонезом)
Винегрет с опятами:(отварной картофель, свекла, маринованные огурцы, опята и горошек с зеленью. Заправлен растительным маслом)

Супы:
Царская уха:(с форелью)
Саломе:(гороховый суп с копчеными ребрышками. Подается с сухариками)
Комито:(грибница с овощами. Подается со сметаной)

Лаваш/напиток